ScoresVivino 3.6/5
| Domein/Château | Domaine Virginie |
| Producent/Familie | Groupe Advini |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Classificatie | DOC |
| Druivenras | 100% Merlot |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 16–17°C · 2025–2028 |
75 cl · 13.5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijpe pruim, zwarte bes, een vleugje chocolade en zachte houtaccenten.
Mond
Rond en soepel met fluweelachtige tannines en een warme, fruitgedreven textuur.
Afdronk
Lang en aangenaam met een zachte fruitige afdronk.
Foodpairing
Gegrild rundvlees, eend, pasta bolognaise, halfbelegen kazen