🌿 BIOLOGISCH
ScoresVivino 3.7/5
| Domein/Château | Fattoria Lornano |
| Producent/Familie | Famiglia Bartalucci |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellation | IGT Toscana |
| Classificatie | DOC |
| Druivenras | 70% Sangiovese - 30% Merlot |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Certificering | ICEA (biologisch) |
| Serveer | 16–17°C · 2025–2028 |
75 cl · 13.5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rode kers, wilde aardbeien, kruiden en een zachte aardse toon.
Mond
Medium body met frisse zuurgraad, zachte tannines en een levendig, fruitgedreven karakter.
Afdronk
Fris en aangenaam kort met een sappige fruitige afdronk.
Foodpairing
Pasta al pomodoro, gegrilde kip, pizza, Toscaanse antipasti