✦ INVESTERINGSWIJN
ScoresVivino 3.8/5
| Domein/Château | Domaine Xavier Monnot |
| Producent/Familie | Xavier Monnot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Subregio | Côte de Beaune |
| Appellation | Meursault |
| Classificatie | AOC |
| Smaakstijl | Mineraal & Strak |
| Gelegenheid | Bij vis / Bij schaaldieren / Feestelijk |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Investering | Hoogwaardige wijn van Bourgogne, goede verhouding kwaliteit/investering |
| Serveer | 8–10°C · 2025–2033 |
75 cl · 13% alc. · 8–10 maanden op fijne droesem
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Verse boter, geroosterde hazelnoot, rijpe witte perzik en een elegant nootachtig bouquet.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
