ScoresVivino 3.9/5
| Domein/Château | Champagne Charles Latour |
| Producent/Familie | Champagne Charles Latour |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Classificatie | Champagne AOC |
| Druivenras | 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Feestelijk / Bij schaaldieren |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 6–8°C · 2022–2025 |
75 cl · 12% alc. · Minimaal 15 maanden op fijne droesem
Robe
Bleekgoud met fijne bellenkolom
Neus
Rijp citrusfruit, rode bessen, toast en een subtiele rooknoot.
Mond
Vol en romig met levendige zuurgraad en een vineuze, complexe textuur.
Afdronk
Lang en bevredigend met een geroosterd-vineuze afdronk.
Foodpairing
Oesters, gerookte zalm, sint-jakobsschelpen, kalfskarpaccio, fijne hapjes
