The wine boutique for Bon Vivants & Hospitality
Enorme keuze kwaliteitswijnen aan de beste prijs en snek leverbaar
Louis Latour
Maison Louis Latour (opgericht in 1797 in Aloxe-Corton) is een van de oudste, meest traditierijke en roemruchte familiebedrijven in de Bourgogne. Al meer dan twee eeuwen staat de familie Latour (inmiddels geleid door de 11e generatie) synoniem voor klassieke Franse elegantie, innovatie en een onberispelijke reputatie wereldwijd.
Het huis is beroemd om zijn iconische gele etiket, zijn pioniersrol in de uitbreiding van de Chardonnay-cultuur én het feit dat het nog steeds beschikt over een eigen kuiperij (tonnelellerie) waar eikenhouten vaten met de hand worden gemaakt.
Het Verschil tussen Domaine en Négociant bij Louis Latour
Net als Maison Louis Jadot combineert Louis Latour de rol van een historisch kasteel/domein (Domaine Louis Latour) met die van een grootschalig handelshuis (Négociant-Éleveur).
1. Domaine Louis Latour (Eigen Wijngaarden & Kastelen)
Eigen grondbezit: Het eigen domein omvat ruim 50 hectare aan topregio-wijngaarden, hoofdzakelijk gelegen in de Côte de Beaune.
Grootste Grand Cru-bezitter: Louis Latour bezit het grootste aantal hectares aan Grand Cru-wijngaarden in de hele Bourgogne, met als absoluut kroonjuweel het beroemde Château Corton Grancey in Aloxe-Corton en de legendarische witte Corton-Charlemagne Grand Cru.
Proces: De druiven voor de Domaine-wijnen komen 100% van eigen percelen. Ze worden met de hand geoogst en gevinifieerd in de historische kelder van Château Corton Grancey, die in 1834 werd gebouwd als een van de allereerste "zwaartekrachtkelders" (cuverie par gravitation) ter wereld.
Etikettering: Deze flessen dragen expliciet de vermelding "Domaine Louis Latour".
2. Maison Louis Latour als Négociant (Pionier & Vernieuwer)
Opkoop en Elevage: Als handelshuis koopt Louis Latour druiven en most van gecontracteerde vignerons in heel Bourgogne (van Chablis in het noorden tot de Mâconnais in het zuiden).
Innovatie buiten Bourgogne met Ardèche (Chardonnay) waar zij als pioneers Chardonnay aanplantte in de Ardèche, wat leidde tot de wereldberoemde, toegankelijke Grand Ardèche Chardonnay, zo ook in de Provence Var / Domaine de Valmoissine (Pinot Noir) vonden ze een hooggelegen microklimaat dat perfect was voor betaalbare, elegante Pinot Noir.
Etikettering: Flessen van aangekochte druiven dragen de aanduiding "Maison Louis Latour" of simpelweg "Louis Latour".
Everything in a row
Only for those over 18 years old is
Enjoy the wines and consult the online shopping policy .
In this section, you can efficiently handle frequently asked questions. Under construction.
Wine cellar - Cave à vin
Discover the wine cellar in the restaurant with a huge selection, from deliciously affordable to grand cru. In the restaurant's wine cellar, there are always more than 100 wines, and soon you will be able to buy more than 1,000 different wines in the online wine boutique.
Opening hours wine cellar
Tuesday to Saturday 16:00 to 22:00
Also by appointment
Payment
With Mollie, you can always pay securely online, bank transfers are also possible.
When ordering in the restaurant or by phone, there are even more options available.
Returns
This is of course only possible for a good reason. Returns are only possible after we have received the request and sent the confirmation.
Bon Vivants prefer quality wines
Our focus remains on affordable quality wines, the discoveries and favourites that we can share with you, enjoy.
Pick up or delivery
Picking up at the restaurant in Leuven is always convenient and always free. We deliver in Belgium, the Netherlands, France, and Germany.
Wine not found?
That is of course always possible, but we are happy to help you search for that wine or suggest an alternative that might even be better.
