De Château Sociando Mallet 2017 is een karaktervolle rode wijn uit Haut Medoc (Frankrijk), gemaakt op basis van 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot. In de neus ontdek je zeer complexe aroma's van zwarte bessen, cassis, mineralen, tabak en subtiele cedernoten met grafiet. In de mond is deze rode wijn volle, zeer complexe mond met goed gestructureerde tannines en frisse zuurgraad. Meerdere laagjes. Deze wijn past uitstekend bij gegrilde entrecôte, Lamsbout, Jachtgerecht, Rijpe kaas.