| Wijndomein/Kasteel | Domaine Pierre Usseglio Châteauneuf-du-Pape |
| Producent/Familie | Famille Usseglio |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vallée du Rhône |
| Subregio | Rhône Sud |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Classificatie | AOC |
| Hoofddruif | Grenache Blanc |
| Alle druiven | Grenache Blanc, Roussanne, Clairette |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · 8–10 maanden op fijne droesem
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Fris citrusfruit, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Na gisting in roestvrijstaal rijpt de wijn 8 tot 10 maanden sur lie (op fijne droesem) met regelmatige bâtonnage voor een romige textuur.
Domaine Pierre Usseglio Châteauneuf-du-Pape
Een familiebedrijf met diep respect voor de Châteauneuf-du-Pape traditie, waar Pierre Usseglio en zijn kinderen hun hartstocht uitdrukken door structureel sterke, genuanceerde rode wijnen. Het domein staat bekend om volle transparantie in het productieproces.
Op de stenige bodems van dit legendarische gebied produceren zij wijnen die generaties kennis en toewijding weerspiegelen, steeds gericht op elegantie en finesse.
